Наиболее часто пергаментную бумагу применяют для выпечки. Она защищает кондитерские изделия от пригорания и прилипания к противню. Кроме того, после использования пергамента противень остается чистым и не требует тщательного очищения. Но есть ли чем заменить пергаментную бумагу при необходимости? Конечно да. В зависимости от того, что планируется готовить, есть несколько альтернативных вариантов ее замены – покупных или из подручных материалов. Антипригарные коврики Самая лучшая альтернатива пергаменту...

"За две недели сэкономила на продуктах, сама того не подозревая ... Интересно, наша одежда так же пахнет горячим печеньем, как и наша квартира? ... " Это мои самые частые мысли перед сном. Марафон домашней выпечки длится уже две недели - занятие, которое я сама себе придумала. В которое втянулась настолько, что пустая ваза для печенья уже вызывает тревогу и ноги сами несут в сторону шкафчика с мукой. Конечно, купить пачку печенья в магазине проще, чем выбрать рецепт, найти время, всё смешать и испечь...