Всем привет! Лед - это самый гениальный способ хранения чего бы то ни было, кроме молока. Я такой человек, что у меня часто пропадают продукты, но несколько формочек для льда здорово выручают. Плюсов, как минимум, два: Итак, что можно заморозить порционно и потом только успевать вытряхивать: 1. Масло с травами. Не стоит переживать из-за "нетоварного" вида оливкового масла. Оно прекрасно переносит заморозку. Можно мелко нарезать зелень и, смешав ее с маслом, распределить по формочкам. В них помещается ровно столько масла с зеленью, сколько необходимо для заправки одной порции...

Вопрос «Как сделать лед в домашних условиях?» у многих вызывает улыбку. Ведь что может быть проще, чем набрать воду в формочки и засунуть в морозилку?! Только что делать если у вас нет под рукой формы для кубиков льда или она треснула? Да и лед в ресторанах и на фото почему-то прозрачный, а дома получается белый и мутный. Как сделать прозрачный лед Почему обычный лед имеет неоднородную структуру и белые кристаллы в центре? Ответ прост: из-за состава воды, из которой мы его готовим. Всем известно, что вода бывает жесткой и мягкой, растворить в ней можно разные вещества...