Мягкое мороженое - непревзойденное наслаждение для любителей десертов. Оно отличается нежной текстурой и богатым вкусом, заставляя нас возвращаться к этому лакомству снова и снова. Но почему мягкое мороженое такое мягкое? Давайте узнаем, как благодаря фризеру мороженое становится таким вкусным. Что такое фризер и как он делает мороженое мягким Фризер для мягкого мороженого - это специальное оборудование, используемое в процессе производства мороженого. Он оснащен мотором и компрессором, которые поддерживают оптимальную температуру и обеспечивают равномерное замораживание мороженого...

Продажа мороженого очень выгодный и маржинальный бизнес, особенно если заведение общепита производит его самостоятельно, в чем помогут фризеры для мороженого Cooleq Наиболее простой и экономичной моделью фризера для мягкого мороженого является Cooleq IFE-1. Безусловные преимущества – невысокая цена, компактность, при этом достаточно высокая производительность – до 16 кг в час. Есть и недостатки – всего один вкус мороженого, отсутствие ночного хранения- т.е. вы не сможете сохранить мороженое, которое не продали в течение рабочего дня...