Дети частенько просят меня приготовить им пюрешку. В моей семье это любимый гарнир, который домочадцы уплетают за обе щеки хоть с котлетами или сосисками, хоть без всего, настолько нежным и вкусным он у меня получается. Как-то раз, не найдя толкушку, мне пришлось подключить смекалку к приготовлению этого блюда. И что вы думаете - я нашла не одно, а сразу 3 решения проблемы! Прочитайте мою статью, чтобы узнать, до чего я додумалась. А в конце я раскрою вам секрет, почему мое картофельное пюре так нравится детям...

В основном, толкушку используют для приготовления картофельного пюре – «толчёнки». Другие названия этого предмета – «картофелемялка», «мялка» и «размяг». Если у вас есть хорошая толкушка и рассыпчатый картофель, приготовления пюре будет легким. По материалу изготовления толкушки бывают металлические, деревянные, пластиковые, силиконовые. Есть еще тефлоновые толкушки – это те же металлические, только дополнительно покрытые специальным составом, они требуют к себе бережного отношения; через 5 лет их необходимо менять, так как они становятся токсичны...