При запекании курицы в духовке многие хозяйки стремятся добиться аппетитной румяной корочки, но получается это не всегда. Чтобы не испытывать проблем и не волноваться, как блюдо будет выглядеть на праздничном столе, следует прислушаться к совету профессионального повара Юлии Архиповой. Как пишет портал «БелНовости», добиться идеального запекания можно четырьмя способами. Во-первых, смазать птицу перед отправкой в духовку можно сливочным маслом. Оно не только сделает внешний вид курицы привлекательным, но и придаст ей нежный вкус...