Простой рецепт для самых вкусных пирожков. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — молоко, 400 мл; — сахар, 1 ст.л; — дрожжи сухие, 1 ст.л; — соль, 1 ч.л; — масло растительное, четверть стакана; — мука, 3 стакана. Молоко подогреваем до температуры чуть теплее, чем комнатная. Разводим в нем сахар и дрожжи, перемешиваем до однородности и оставляем массу на 15 минут в теплом месте. Просеиваем муку, соединяем ее с солью и всыпаем в жидкую массу. Вымешиваем мягкое тесто, если оно будет липнуть к рукам, добавьте еще немного муки, но не переборщите, чтобы тесто не стало забитым мукой...

Ароматная, румяная, блестящая выпечка покорит любого. Добиться такого эффекта очень легко, если знать пару секретов. Выпечка с гладкой аппетитной румяной корочкой всегда привлекает взгляд и вызывает желание ее съесть. Рука сама тянется за ароматным пирожком. Правда, не у каждой хозяйки с первого раза удается добиться такого эффекта. Мы разбирались, чем смазать пирожки, чтобы они блестели. Чем лучше смазать пирожки - белок или желток Большинство хозяюшек согласятся, что лучше смазать пирожки перед выпечкой яйцом...