Привет, друзья! Когда готовишь птицу целиком, утку или гуся, часто бывает, что грудка получается немного пересушенной, как эту тушку ни поливай. Но ради красивого праздничного блюда можно пойти на всё. Утка в духовке с яблоками и апельсинами 👇 Утка в духовке с яблоками и апельсинами Осматриваю утиную тушку со всех сторон и удаляю оставшиеся перья. После этого тушку надо обмыть, чтобы вода не попадала внутрь и хорошо обсушить. Утка должна полежать в маринаде хотя бы 2 часа. Я накрыла её пленкой и убрала в холодильник...

Привет, друзья! До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что пора подумать, как вкусно накормить гостей за праздничным столом. И сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной и сочной утки, запеченной с яблоками. Такая утка станет украшением любого праздничного стола! Для приготовления нам понадобится: 📖Ингредиенты: Возьмем утку весом полтора - два килограмма.  Вырезаем сальные железы, находящийся в хвосте, или просто удаляем хвост.  Затем удаляем крайние фаланги крыльев. Приступаем к приготовлению маринада...