Хозяйкам, любящих побаловать своих родных блюдами домашней кухни не по наслышке известно, как важно уметь готовить утятину так, чтобы она сохранила сочность и приобрела неповторимые вкусовые качества. Накануне праздников хозяюшек особенно волнует вопрос – как приготовить утку на новый год так, чтобы порадовать домашних и удивить гостей. В данной статье представлены рекомендации, придерживаясь которых, сделать это можно с легкостью. Для кулинаров здесь представлены традиционные рецепты и их вариации...

Каждая хозяйка тщательно выбирает главное блюдо праздничного стола. И если вы находитесь в поиске, наверняка вам понравится утка, фаршированная апельсинами. В духовке запеченные, все виды птицы имеют прекрасный вкус. Но именно утка своим видом создает торжественный вид, который отлично повышает праздничную атмосферу трапезы. Если вам нравится утка, фаршированная апельсинами, в духовке запеченная в качестве рождественского угощения, подумайте над балансом специй. К этому поводу отлично подойдет комбинация душистого перца, корицы и имбиря...