Гранатовый сок люди стали употреблять примерно в то же время, что и виноградный. Древние источники говорят о том, что плоды граната активно употребляли в пищу еще до нашей эры. Упоминание этого фрукта встречается в описании ранней истории Греции. Ценители античной литературы могут вспомнить, что Гомер в своей знаменитой поэме «Одиссея» писал об этом необычном фрукте: «Много росло плодоносных дерев над его головою, яблонь, и груш, и гранат, золотыми плодами обильных. Также и сладких смоковниц, и маслин, роскошно цветущих»...

Гранат — это известный всем плод с кисло-сладким вкусом, который на самом деле является ягодой. Некоторые ценят его за вкус, а другие — за полезные свойства, о которых мы расскажем в этой статье. Гранат размером с большой апельсин, а его кожура может быть красной или розовой. На верхушке плода есть чашелистики, похожие на корону. Гранат выращивают на юге США, на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Все части граната, включая кору, листья, цветы, кожуру, мякоть и семена, а также светлую прослойку между ними и сок, обладают лечебными свойствами...