Если в английском тексте стоит seller, а контекст неясен, переводите «продавец». Это существительное, во множественном числе sellers — «продавцы». Остальные варианты нужны, когда по соседним словам видно, что имеется в виду другое. Seller и salesman не одно и то же. Seller — сторона сделки: компания, предприниматель или частное лицо, которое продаёт свой велосипед. Salesman — наёмный работник, продающий чужой товар. I'm the seller — «я продавец (сторона сделки)», I'm a salesman — «я работаю продавцом»...