Ученые обнаружили, что вещество эпигаллокатехин галлат (EGCG), в большом количестве присутствующее в зеленом чае, восстанавливает энергетический баланс нервных клеток и помогает им избавляться от токсичных белковых накоплений. По мере старения и при развитии болезни Альцгеймера в нейронах происходит критическое снижение уровня гуанозинтрифосфата (ГТФ) — своеобразной энергетической валюты клетки. ГТФ необходима для работы систем «клеточной уборки», которые удаляют поврежденные белки и другие отходы жизнедеятельности из нервных клеток...

Зеленый чай — напиток, чьи корни уходят в древние времена. Считается, что он обладает множеством полезных свойств, от поддержки иммунитета до помощи в похудении. Однако вокруг этого напитка ходит множество мифов. Давайте разберемся, что из этого правда и как на самом деле зеленый чай может повлиять на вашу жизнь. Польза зеленого чая Зеленый чай известен своим содержанием антиоксидантов, таких как катехины и полифенолы. Эти вещества способствуют нейтрализации свободных радикалов, тем самым предотвращая клеточное повреждение и замедляя процессы старения...