А для хрустящей золотистой корочки нужно совсем немного и хруст будет слышно по всей кухне. Хрустящая рыба, аромат специй, всё это под новогодние огоньки, ну прямо тёплая зимняя сказка. И не удивляйтесь, что так пишу. Хорошее настроение это дело наших рук! Вкусная еда, и не надо так, чтобы "стол ломился". Красивая подача - вот это обязательно! И даже не это главное! Для меня предновогодние хлопоты доставляют большее удовольствие, чем само празднование. Выбрать продукты - это раз, найти рецепты и обязательно удивить новыми...