Основной ингредиент - малиновые листья .. собирайте только чистые, красивые листья! Вам понадобятся: Соберите лист малины и мяту сложите все в пакеты и уберите до хорошего промерзания в морозилку! Примерно за 4-12 часов ваш будущий чай замёрзнет. Далее вам необходимо собрать клевер и лепестки шиповника их просто сушат без ферментации. Лепестки шиповника обладают прекрасным запахом и цветом а ещё содержат приличное количество витамина С. Шиповник цветет практически все лето и даже в начале осени...

Ферментация чая в домашних условиях — это не только увлекательный процесс, но и возможность создать уникальный напиток с неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря этому древнему искусству вы можете раскрыть новые грани любимых растений, таких как малина, ежевика и смородина. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно подготовить листья, провести их ферментацию и сушка, чтобы получить по-настоящему элитный чай, который удивит вас и ваших близких. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь...