Перевод статьи Perfect Daily Grind о том, что получается, если смешать кофе и чай Разве можно смешать кофе с чаем и получить сбалансированный и вкусный напиток? Идея может показаться довольно необычной...

Что лучше: чай или кофе? Пожалуй, аргументов достаточно у обеих сторон. А сам спор так же вечен, как и дилемма на чём делать окрошку: на кефире или на квасе. Но появился способ объединить противоборствующие стороны: попробовать юаньян. Это сладкий, густой, насыщенный напиток, в котором есть и чай, и кофе. Где он появился, как его приготовить дома и можно ли такое вообще пить, расскажем в статье. Юаньян (yuenyeung) — название уток-мандаринок, символа супружеской верности в Китае. Самец и самка сильно отличаются друг от друга, но при этом обычно плавают парами...