Вы наверняка видели на картинках прозрачный чайник или кувшин, а в нем - невиданной красоты букет. И рядом лежат небольшие шарики и всё это вместе называется "чай". «Вязанный чай» (или "связанный чай") - это элитный китайский чай, заваривание которого представляет собой фантастическое визуальное представление. Для тех, кто любит экстравагантные и утонченные напитки, вязанный чай из Китая — лучший выбор. Он представляет собой связанные в бутон листочки побегов с верхушечной почкой. В середину такого «бутона» помещают настоящий цветок другого растения...

Когда я говорю о чае, то имею ввиду черный или зеленый напиток, завариваемый из листьев растения Camellia sinensis, а вот Иван-чай, каркаде, матэ, ромашка и травяные сборы — это все не совсем то, что мы привыкли называть чаем. Давайте разберемся в этом вопросе и посмотрим, что же на самом деле скрывается за этими названиями. ▎Иван-чай: Истинная природа Иван-чай, также известный как кипрей узколистный, — это растение, которое в России традиционно использовали для приготовления напитка. Но давайте проясним: это не чай в привычном смысле...