Обычно проблема не в идее, а в том, как её подают. Многие считают, что заварить вкусный чай сложно, но секреты кафе помогут изменить это. Температура и время заваривания Чай раскрывается при точной температуре и времени. Для чёрного это 90–95°C на 3–5 минут, для зелёного – 70–80°C на 2–3 минуты. Перегрев или пересушка губят вкус. Качество...

У нас в городе на Олимпийской аллее есть уютное кафе, в котором можно насладится чашечкой ароматного чая. В прозрачных чайничках томятся травяные и ягодные напитки с прекрасным ароматом. Один из них ярко-оранжевого цвета, оказался облепиховым чаем. Его можно готовить с добавлением цитрусовых, в сочетании с мятой, имбирем или китайской айвой. А также экспериментировать со специями: корица, анис, гвоздика - это настоящий фейерверк вкусов с целебным эффектом. Работник этого заведения поделился со...