Настало время раскрыть вам ещё одну сторону моей личности. Мало того, что я таёжница, рыбачка и муховяз, так я ещё и ярая фанатка всего полезного и экологичного. Для меня здоровый образ жизни - это увлекательное приключение, а не работа. И всё полезное и натуральное мне хочется изучить и попробовать. Так случилось и с чагой. Я с детства живу в Сибири и хожу в таёжные леса, но про чагу узнала только в этом году. Мужу рассказал о ней опытный таёжник, а он поделился этой информацией со мной. Изучив всё о чаге в интернете я поняла, что ученые пока мало что знают о её составе и свойствах...
И снова у нас в гостях мой супруг, Владимир Ильич. Зимой он не только охотничает, но и заготовляет чагу. Так вот о ней, родимой, и о многом, что было с ней связано в его жизни, эта статья. Так уж получилось, что в самом раннем детстве первая таёжная ночёвка познакомила с чаем из чаги. Отец срубил с берёзы чёрный нарост, измельчил на кусочки и забросил их в закипавший на костре котелок. Ради первого моего «приЧАГстия» была открыта банка сгущённого молока. Необыкновенный напиток пришелся по вкусу, и с тех пор гриб чага стал желанным лесным трофеем из моих многочисленных охотничьих похождений...