121 читали · 1 месяц назад
Салат "Цезарь" получил название не в честь Юлия Цезаря. Как известные блюда и продукты получили свои названия
Наверняка вы хоть раз задумывались: а почему тот или иной продукт называется именно так, а не иначе? Уверен, что некоторые ответы вас удивят, ведь многие и по сей день думают, что салат "Цезарь" был так назван в честь Гая Юлия Цезаря, а "Цыпленок табака" получил свое название благодаря табаку. И Сегодня мы разберёмся, как известные блюда и продукты питания получили свое название. Уверен, вам будет интересно. Когда слышишь название этого салата, сразу в голове всплывает образ Гая Юлия Цезаря в лавровом венке и с мечом...
434 читали · 7 месяцев назад
Как появился салат «Цезарь» 100 лет назад, Почему так называли, хотя с императором Рима не имеет ничего общего
Итальянский повар нашел не только способ, как выйти из трудного положения, чтобы накормить посетителей своего ресторана, но и создал шедевр. В итоге появился салат «Цезарь», ставший блюдом для гурманов, а дочери повара Розе пришлось не раз отстаивать право отца на создание салата, потому что многие пытались присвоить появление рецепта себе. Многие вносят дополнительные продукты, а настоящий довольно прост, потому что был собран из продуктов, которые оставались в кладовке. Весь секрет вкуса блюда скрывается в его заправке, который Роза сохранила и расширила бренд в память отца...