Витамин В12 — это важный витамин, который играет ключевую роль в синтезе ДНК и производстве красных кровяных телец. Наш организм не может вырабатывать его самостоятельно, поэтому мы должны получать его из пищи, такой как яйца, курица, говядина, или в виде пищевых добавок. С возрастом наш организм начинает хуже усваивать витамин В12. По статистике, в западных странах до 20% людей старше 60 лет испытывают его дефицит. К сожалению, в России ситуация не лучше, и этот дефицит часто остаётся незамеченным...

Углеводы.  Общая формула Сn (H2O)n: углеводы содержат в своем составе только три химических элемента. Сравнение классов углеводов. Растворимые в воде углеводы. Моносахариды: глюкоза  – основной источник энергии для клеточного дыхания;    фруктоза  – составная часть нектара цветов и фруктовых соков; рибоза и дезоксирибоза  – структурные элементы нуклеотидов, являющихся мономерами РНК и ДНК. Дисахариды: сахароза  (глюкоза + фруктоза) – основной продукт фотосинтеза, транспортируемый в растениях;...