Куриный бульон – самое распространенное и вкусное блюдо, которое можно себе представить. Его готовят во всех странах, независимо от религии и этнической принадлежности. Казалось бы, что может быть проще? Однако настоящий, вкусный и золотистый бульон имеет свои секреты. Древнее лекарство Еще такие выдающиеся врачи прошлого как греческий лекарь Диоскорид или легендарный Авиценна, отмечали пользу куриного бульона. Но наиболее популярным это блюдо было у евреев, ведь большинство врачевателей древности и средневековья происходили из этого народа...

Раньше я как и многие люди ничего не знал про изготовление алкоголя и особенности тех или иных напитков. Не понимал разницу между коньяком и бренди, скотчем и бурбоном, сухим и полусухим вином. Пил то, что было на столе. О дегустации не думал. Постепенно решил изменить своё отношение к алкоголю. Начал его дегустировать, искать какие-то оттенки и полутона, узнавать что-то новое. Недавно с товарищем завели диалог, в котором он переубеждал меня, что Jack Daniel's - это классический американский бурбон...