Булочки с корицей: история и секреты популярного лакомства со всего мира
Булочки с корицей — это не просто десерт, это символ уюта, тепла и домашнего комфорта. Их аромат способен перенести нас в детство, пробудить воспоминания о холодных зимних утравах или дружеских посиделках за чашкой кофе. Но откуда взялась эта кулинарная классика? Кто придумал сочетание воздушного теста с корицей и сахаром? Сегодня я расскажу вам удивительную историю булочек с корицей, их пути по миру и, конечно же, поделюсь секретами их приготовления. Булочки с корицей, или "синнабоны", как их называют в Америке, имеют свои корни в Скандинавии...
Бездрожжевые булочки с корицей
Рада поделиться с вами потрясающим рецептом простых и быстрых домашних бездрожжевых булочек с корицей. На этот раз рецепт не требует ни дрожжей, ни яиц, и вам не понадобится более 15 минут, чтобы приготовить булочки и поставить их в духовку. Это быстро? Булочки получаются очень мягкими и воздушными, сладкими и наполненными ароматом корицы, какими и должны быть любые булочки с корицей. Глазурь из сливочного сыра действительно легко приготовить, и она очень хорошо сочетается с тестообразными булочками...