39 тыс читали · 2 года назад
Рыбный коллаген как антивозрастной белок с идеальной биодоступностью: 5 полезных эффектов и приятные способы включить его в рацион
Всем привет! Вы, наверно, уже не раз встречали в статьях мой любимый совет на все случаи жизни: уха на основе клейкого рыбного бульона с участием всех запчастей. Не устану это повторять. Распространенный вопрос из зрительного зала: где брать эти самые запчасти и что это вообще такое? Отвечаю: существуют специальные наборы для ухи, в которые входят головы, хвосты, хребты, плавники, кожа и т.д. Также вы можете коллекционировать все это добро самостоятельно - покупать цельную рыбу, разделывать, запчасти замораживать и потом варить уху...
27,7 тыс читали · 1 год назад
Вот 6 удивительных продуктов, в которых коллагена больше, чем вы думали
Коллаген представляет собой белок, который естественным образом присутствует в организме человека и обеспечивает коже упругость. Он также способствует образованию костной ткани и сухожилий. Конечно, в молодости наш организм производит значительное количество коллагена, но по мере старения этот процесс замедляется, что может привести к образованию морщин и потере упругости кожи. К счастью, существует множество продуктов, содержащих коллаген, которые могут помочь улучшить упругость кожи, укрепить суставы и улучшить состояние кишечника...