А этот ещё здесь каким боком? Говорили же в предыдущих статьях о щитовидке и йоде. Многими боками, да и само по себе вещество бром интересное. А ещё в армии, говорят, давали, чтобы бойцы только об уставе думали. Что такого занимательного в броме, полезного и вредного, где сказки, а где быль – давайте разберём в этой статье. Прямо с таблицы Менделеева и начнём. Помните, есть в ней строчки и столбики. Один из них, седьмой по счёту, содержит элементы совсем разные по свойствам. От газов фтора и хлора до редчайшего радиоактивного астата...

Как газированным напиткам придают яркий цвет, а вкус делают более насыщенным? Для этого производители используют пищевые добавки. Некоторые из них безвредны, но есть и такие, которые могут привести к серьезным болезням и даже к смерти. Расскажем об одной из них — бромированном растительном масле, которое в некоторых странах уже запретили. Бромированное растительное масло — это стабилизатор вкуса, который используют при изготовлении маргарина, сливок, мороженого, соков и газировок, особенно с цитрусовым вкусом...