Мы привыкли доверять крупным брендам продуктов питания, полагаясь на качество и безопасность товаров. Однако далеко не всегда то, что написано крупными буквами на упаковке, соответствует действительности. Давайте разберемся, что именно производители часто умалчивают и какие уловки используют для привлечения покупателей. Скрытые ингредиенты Производители нередко маскируют нежелательные компоненты под нейтральными названиями. Например, сахар может обозначаться как «декстроза», «глюкозно-фруктозный сироп» или даже «концентрат фруктового сока». Подобная практика позволяет избежать прямого указания сахара в составе продукта...