Когда речь идет об элегантных и изысканных напитках, бренди и коньяк часто занимают видное место. Однако, хотя многие люди используют их как синонимы, между ними есть четкие различия в процессах производства, требованиях к выдержке и вкусовых профилях. Чем отличается бренди от коньяка, в чем принципиальная разница между напитками и что лучше — бренди или коньяк, рассказываем простым языком в нашем материале Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» Коньяк — это крепкий алкогольный напиток, который производят путем выдержки в дубовых бочках винного дистиллята...

Бренди (от голландского «жженое вино») — крепкий спиртной напиток, получаемый методом дистилляции виноградного или фруктового вина. Создание бренди — результат совершенствования многовекового искусства превращения вина в ароматный алкогольный напиток. В отличие от коньяка, который имеет строгие территориальные ограничения, бренди производят по всему миру, используя различные виноградные сорта и фрукты. Крепость напитка варьируется от 30 до 60 градусов в зависимости от сырья и технологии производства...