Что же это за блюдо такое - боул? В переводе с английского, боул (bowl) означает «чаша» или «глубокая миска». Чаша, в которую положили несколько видов полезной еды! Но, согласитесь, если бы это блюдо называлось "чаша" - это было бы не так заманчиво?:) Боул представляет из себя основу – чаще всего киноа, рис или булгур – и ингредиенты, которые выкладывают сверху. Благодаря фотогиеничности и необычному виду, блюдо стало очень популярным и модным! Боулы ещё хороши тем, что съедаются за один раз и не нужно потом есть одно и то же блюдо несколько дней подряд...

Боул – современный тренд среди поклонников ЗОЖ и ПП. Блюдо пришло к нам не так давно из Азии, где они пользуются заслуженной популярностью и называются «Чашами Будды». В США они уже стали трендом номер один...