Борщ – это не просто суп, а настоящее кулинарное наследие Украины. Он насыщенный, ароматный и согревающий, с неповторимым вкусом, который становится только лучше на следующий день. Но обычно у меня его съедают быстрее...😅 Традиционно подаётся с чесночными пампушками Говядина (грудинка или рёбра) – 500 г Вода – 2,5 л Лавровый лист – 2 шт. Чёрный перец горошком – 5–6 шт. Соль – по вкусу Свёкла – 2 шт. (средние) Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 3–4 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт...

Борщ — это не просто суп, это настоящая легенда, символ восточноевропейской кухни, который вызывает споры, вдохновляет и объединяет миллионы людей. Но чей же он на самом деле — русский или украинский. Давайте разберемся, а заодно узнаем интересные факты, традиции и приготовим классический борщ вместе! --- Борщ: русский или украинский.. Споры о происхождении борща ведутся уже не одно столетие. Исторически борщ ассоциируется с украинской кухней, и многие считают его национальным блюдом Украины...