БАС был и остаётся одним из самых загадочных заболеваний. У каждого человека он протекает в своём ритме и со своими особенностями. Лечения от него нет. Но есть многочисленные исследования и многолетние наблюдения, которые показывают, что действительно помогает замедлить быстрое прогрессирование заболевания. В первую очередь — это питание. Именно правильно выстроенное питание с высоким содержанием белка и жира приводит к существенному замедлению. При БАС у человека включается повышенный метаболизм: двигается он всё меньше, а калории сжигает очень активно...