В Китае есть уникальное заведение, точнее академия, где обучают… драться с быками! Это правда академия, и ей уже более 700 лет. Вот только, кажется, мы – последнее поколение, которое успело ее застать. В Цзясине проживают семьи из племени хуэй, который из поколения в поколение занимаются боевыми искусствами и устраивают бои гуаньню во время праздника Курбан-байрам. Да, это мусульманское меньшинство. И племя считает, что традиция драки с быками берет свое начало как от праздника Курбан-байрам, смешавшись с долгой историей скотоводства в регионе...