Иногда задаюсь таким вопросом. Покупаем несколько килограммов мяса, делаем фарш и помимо чебуреков и пельменей, замораживаем несколько пакетиков фарша. И что же мы будем готовить сегодня? А давайте-ка замесим тесто и сделаем МЯСНОЙ ПИРОГ! ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 3 пирога): 500 гр муки 350-400 мл воды 2 ч.л.дрожжей сухих 1 ч.л.соли 1ч.л.сахара 50 мл растительного масла ДЛЯ НАЧИНКИ: 500 гр фарша Соединяем все сыпучие ингредиенты и выливаем теплую воду. Замешиваем тесто- оно будет мягкое и липкое...

Это оригинальные варианты приготовления блюд из фарша. Потребуются простые продукты. Готовятся они легко, вкус и вид у них интересные. Очень люблю фарш за то, что он быстро готовится, легко принимает нужную форму и сочетается со многими продуктами, поэтому у меня много интересных рецептов из фарша. Ссылку на выпуск №1 даю в конце. 1. Биточки в духовке необычным способом. Фарш (450 г, у меня говядина и свинина) перемешиваем с солью, молотым перцем, крупно натертым репчатым луком (1 шт., 80 г) и отбиваем...