Существуют разные видов блинов, есть многообразие рецептов их приготовления, однако для того, чтобы научиться их готовить, варьировать во время их создания, привносить свои изюминки в процесс, следует знать рецепт обычных блинов. Блины обычные рецепт приготовления которых довольно простой, также получаются очень вкусными. И так, стандартный рецепт блинов рассчитан на 1 л молока. Также для приготовления вкусных блинов потребуются: яйца-6 штук; мука-300 г; сахар- 35 г (для любителей сладкого -70...

Для шелковых, ажурных, кружевных блинов "с дырочками", пахучих и вкусных - а вы знаете, чем заменить молоко в блинах? Чтобы были тонкие, румяные, ажурные? Чтобы не "резиновые", чтобы не рвались, чтобы не были комом, не бледные - а красивые и исключительно вкусные. Три идеи блинного теста без молока: так блины печь стоит. Блины на газировке Для исключительно тонких, румяных, воздушных блинов. Чтобы очень, очень ажурные, но гладкие, с "дырочками" - как говорили в старину, ноздреватые блины :) Хотя так называли и толстые, дрожжевые блины...