Ингредиенты: Тесто: Крем: Преступим к приготовлению идеального медовика, который сможет приготовить даже ребенок в домашних условиях. Для начала нам нужно в большую кастрюлю добавить мёд, 130 грамм сливочного масла и 200 грамм сахара. Доводим все до кипения и всыпаем 1 чайную ложку соды. Теперь увариваем нашу массу до карамельного цвета. Снимаем с огня и даем массе остыть 10 минут. Затем вводим 2 крупных яйца, все тщательно нужно перемешать. Далее нам нужно постепенно всыпать муку, постоянно помешивая и замешиваем тесто...

Медовик — это не просто торт. Это вкус, знакомый с детства. И не только вкус, а и аромат, потому что готовое лакомство пахнет карамелью. В этой статье я напишу подробный, пошаговый рецепт очень вкусного Медовика со сметанно-сливочным кремом. Коржи готовятся классическим способом, завариваются на водяной бане. Итог — очень нежный торт, очень вкусный. Медовик со сметанно-сливочным кремом — пошаговый рецепт Ингредиенты (на 1 кг торта): для коржей (выход — 6 шт. диаметром 18 см): Посмотреть таблицу мер и весов можно здесь (если нет кухонных весов)...