Для тех кто любит блины с кисловаты привкусом подойдет это рецепт. Здесь мы будем использовать кефир. Очень нежные и сытные. Имейте в виду, что кефир должен быть теплым. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Кефир подогрейте,  и вылейте в отдельную емкость. Добавьте к нему сахар и дрожжи все тщательно перемешайте. Отправьте в теплое место (например к батарее) на полчаса. За это время кефирная масса поднимется. Запенившуюся жидкость размешайте, добавьте соли, ванильного сахара и разбейте яйца...

Если вы не успели нажарить блины на Масленицу - то ничего не мешает сделать это в любой другой день. Будет замечательное угощение для всей семьи!) Рецепт пышных блинов без дрожжей Ингредиенты для теста: Приготовление: 1. Вбить в миску яйца, добавить соль, сахар (по желанию ванилин) и перемешать венчиком. 2. Влить два стакана кефира, всыпать соду (если не любите соду, можно пакетик разрыхлителя), еще раз перемешать, чтобы сода загасилась в кефире. 3. Просеять муку (сразу всыпайте всю сразу, так будет легче разбить комочки)...