Этим летом я оказался в Горном Алтае — благодаря экспедиции проекта «Гастрономическая карта России», которая приехала на фестиваль «Мать Земля. Алтай» и не только. Я писал об этом — вот, вот и вот. А придумала фестиваль Юлия Фоминых, шеф-повар ресторана «Типография» в Горном Алтае. И она сама, и её ресторан заслуживают отдельного рассказа. «Типографии» три года, название возникло не просто так: раньше в этом помещении располагался переплётный цех горно-алтайской типографии. В зале стоят станки, чтобы можно было представить, как тут работали в двадцатом веке...

Рассказ основан на реальных событиях. Благодарю подписчицу за историю. 1914 Усадьба под Могилевом. Николай Бычков. В небольшой обедневшей усадьбе Бычковых, что стояла на берегу небольшой речушки в двадцати вёрстах от Могилёва, пахло свечами, травами и старыми книгами. Молодой девятнадцатилетний человек с прямой спиной и тихим голосом читал "Войну и мир" в небольшом кабинете своего отца. Его отец, Иосиф Петрович, сидел за письменным столом и переписывал отчёты, но уже не по службе, а по привычке...