Представьте себе клетку внутри которой кипит жизнь, и одним из самых удивительных проявлений этой жизни является движение цитоплазмы. Это не хаотичное броуновское движение, а целенаправленный и организованный процесс, который играет ключевую роль в функционировании клетки. Что такое цитоплазма и почему она движется? Цитоплазма – это полужидкое содержимое клетки, заполняющее ее от клеточной мембраны до ядра. Она состоит из воды, растворенных солей, белков, углеводов, липидов и множества других органических и неорганических веществ...

В растительных клетках можно наблюдать движение цитоплазмы. Вакуоли приближены к стенкам клетки. По движению вакуолей, а также пластидов и можно судить о движении цитоплазмы. Движение цитоплазмы способствует перемещению внутри клетки питательных веществ и воздуха. Клетки прилегают друг к другу и соединены клеточным веществом. Если сварить клубни картофеля, то они станут рассыпчатыми, потому что между клетками не осталось клеточного вещества...