— Я, собственно, водки не пью. — Позвольте, а как же вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понимаю!" - и важно учитывать, какая вкусная была рыба в СССР, об этом знает каждый советский человек. Иногда мне встречаются воспоминания советских людей, которые почему-то утверждают, что с рыбой ситуация была не очень хорошая в Союзе, зачастую выбирали самую дешевую рыбу - минтай, икра была очень дорогой и дефицитом, а простые люди никогда её и не пробовали, но так ли справедливо подобное утверждение?...

Когда говорят о «самых бедных» республиках СССР, чаще всего имеют в виду среднеазиатские — Таджикскую, Киргизскую, Узбекскую и Туркменскую. Их объединяли низкая доля городского населения, ориентир на сельское хозяйство и сырьё, хроническая нехватка инвестиций в социальную инфраструктуру. К концу 1980‑х это отставание фиксировали сразу несколько показателей: потребление на душу, средние доходы, обеспеченность жильём, младенческая смертность, доступ к школам и больницам. У СССР была своя статистическая...