1 месяц назад
Рецепт слоеного чизкейка с шоколадом и бисквитно-ореховой крошкой
Готовим изысканный десерт с нежным сливочно-сырным кремом, украшаем бисквитным печеньем, измельченным фундуком, свежими ягодами и подаем в порционных стаканчиках! • Крем-чиз – 200 г • Сливки – 50 мл • Печенье Савоярди – 40 г • Яйца С1 – 2 шт. • Сахар – 70 г • Шоколад – 50 г • Фундук – 40 г • Физалис – 1 шт. 1. Соедините в сотейнике сливки и 30 г сахара. Постоянно помешивая, нагрейте содержимое сотейника до полного растворения сахара. 2. В миску с шоколадом влейте горячие сливки. Перемешивайте силиконовой лопаткой до полного растворения шоколада...