Делюсь полезным советом, благодаря которому вам не придется пропитывать бисквиты для торта сахарным сиропом.

Добрый день, мои хозяюшки! Поделюсь с вами советом, благодаря которому вам не придется обильно пропитывать бисквиты сахарным сиропом. Сама недавно узнала на курсах, и хочу вам про это рассказать Каждый раз, когда я готовлю торт, я даю бисквиту немного остыть, а затем отправляю в холодильник. Многие могут подумать, что так его убирают на хранение, что бы не испортился, но это не вся правда. Если вы хоть раз пекли бисквит для торта, знаете, что разрезать сразу коржи почти невозможно. Они и ломаются, и будут крошиться, и могут просто порваться...