3 недели назад
🍫 Шоколадный бисквит — идеальная основа для торта или самостоятельный десерт к чаю
! Ингредиенты: 🥚 Яйца — 7 шт. (обязательно комнатной температуры — так масса лучше взобьётся и бисквит получится пышнее) 🍬 Сахар — 6 ст. л. (можно чуть увеличить, если любите послаще) 🌾 Мука — 7 ст. л. (просейте — это добавит воздушности) 🫙 Растительное масло — 2 ст. л. (берите рафинированное, без запаха — оно сделает бисквит влажным, но не добавит постороннего вкуса) 💧 Кипяток — 60 мл (секретный ингредиент: он раскрывает аромат какао и помогает структуре оставаться нежной) 🧪 Разрыхлитель — 10 г (гарантирует, что бисквит хорошо поднимется) 🍫 Какао — 2–3 ст. л. (для насыщенного шоколадного вкуса выбирайте качественный какао-порошок без сахара) Как приготовить: 1...
19,9 тыс читали · 4 года назад
Шоколадный бисквит для торта. Очень вкусный, пышный, с пористой структурой
Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и пористый шоколадный бисквит, который отлично подходит для приготовления шоколадных тортов. Бисквит готовится просто и легко, хорошо нарезается на коржи, сильно не крошится. На основе данного бисквита можно приготовить торт Эскимо, видео рецепт можно посмотреть в моём видео ниже Способ приготовления Тесто готовится достаточно быстро, поэтому не забудьте включить духовку нагреваться до 180 градусов и подготовить форму для выпечки...