Приветствую всех читателей! Сейчас, как это модно говорить, в «тренде» биологически активные добавки, особенно из них антиоксиданты, коллаген, омега -3, витамин Д, а также время нутрициологии, health-коучей и пр. Интернет переполнен различной информацией, много «специалистов по здоровью», которые совсем не относятся к медицине, несут в массы информацию, зачастую, не совсем грамотную. Очень часто, после вот таких «специалистов» или после того, как самостоятельно начинают принимать различные добавки,...

Понятие "Биологически активные добавки к пище (БАД)" появилось во второй половине XX века, благодаря развитию знаний о питании и о действии отдельных пищевых веществ на организм человека. Нашему организму ежедневно требуется около 600 различных полезных веществ. Почти 40% из них организм не способен синтезировать (вырабатывать) сам и должен получать с пищей, но не получает. Раньше получал, а сегодня - нет. Причина – экологическая обстановка на планете так сильно ухудшилась, что продукты питания...