Биодоступность – это определение потенциала химического вещества для проникновения в экологические или антропогенные рецепторы. Биодоступность влияет на рекультивацию загрязненных земель в двух отношениях: Тем не менее, измерение биодоступности остается труднодостижимым. Измерение биодоступности Измерение или даже оценка биодоступности является проблематичным, поскольку на нее влияют многие индивидуальные и взаимодействующие условия, связанные с химией почвы и воды, химией загрязнителей и разделением, и биологическими факторами трансформации...

Сейчас можно много всего пытаться угадать, вот только жизнь показывает, что угадать будет сложно. Но есть неоспоримые факты. Один из них - надвигающееся ухудшение питания. Тут я, пожалуй, вспомню свое давнее амплуа. Вообще-то я журналист, который долго и целенаправленно кричал об очень плохом питании в России, оно фальсифицировалось и его было мало. Кричать перестала, потому что, во-первых, я живой человек и мне надоело; во-вторых, мои читатели тоже живые люди, они не будут 10 лет читать одно и то же, в-третьих, некоторое улучшение в питании есть...