Высокобелковый гейнер — это спортивная пищевая добавка, предназначенная прежде всего для увеличения общей калорийности рациона. В отличие от обычного протеина, он содержит не только значительное количество белка, но и большое количество углеводов, а иногда жиров. Поэтому его главная задача — не просто обеспечить организм аминокислотами, а помочь создать положительный энергетический баланс. Типичная формула высокобелкового гейнера включает сывороточный, казеиновый или комбинированный белок и углеводную основу: мальтодекстрин, овсяную муку, крахмалы, декстрозу или другие источники углеводов...