Идеальный бисквит без духовки. Пышный пирог с клубникой, который получается всегда
Технический чертёж - визуальный язык промышленности и техники. От ГОСТ и ISO до ASME, DIN, JIS и цифровых 3D-моделей
Почему один чертёж понимают инженеры в разных странах, чем отличаются национальные стандарты и как ошибки в конструкторской документации превращаются в производственные потери. Павел Самута, международный эксперт, инженер-механик, технический директор по продукту. В промышленной разработке с 2007 года. Представьте ситуацию. На заводе выходит из строя вал импортного оборудования. Производитель больше не выпускает нужную деталь, срок поставки аналога неизвестен, оборудование стоит. У механиков есть изношенный образец, несколько фотографий и старый чертёж, выполненный по иностранным стандартам...
Техническое или пищевое? Разбираем главный миф о пальмовом масле
В 1870 году масличную пальму привезли в Малайзию как декоративное растение — никто не подозревал, что через полтора века она станет источником самого спорного жира на планете. Мы едим его ежедневно, но почти ничего не знаем о том, как отличить безопасное пальмовое масло от технического. Расхожая страшилка звучит так: недобросовестные производители льют в молочные продукты техническое пальмовое масло — то самое, из которого делают мыло и смазку для станков. Звучит убедительно. Проблема в том, что технически это устроено иначе...