Безе представляет собой взбитые и запеченные яичные белки. Такое пирожное используется в кондитерстве, как основа для многих десертов. И, конечно, как отдельное лакомство – для любителей чего-то необычного. Тем, кто еще ни разу не готовил этот десерт, обязательно стоит попробовать. Возможно, он станет даже самым любимым...