Яблочный Штрудель я готовлю часто и уже давно убедилась, что не стоит тратить много времени и сил на приготовление домашнего теста для такой выпечки. Самый идеальный вариант, по моему опыту, просто взять готовое слоеное тесто и сделать правильную начинку. Показываю, как быстро и просто приготовить Штрудель с яблоками дома и не покупать его в магазине. Уверяю, что по этому, проверенному мной годами, рецепту он получается намного вкуснее и значительно дешевле. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...
Штрудель – традиционная австрийская выпечка, получившая известность во многих странах. Представляет собой рулет из бездрожжевого теста с начинкой, которая обычно бывает вишневой или яблочной. Иногда штрудели пекут с изюмом, грушами, сливами, абрикосами, творогом, маком или несладкими начинками, например, с капустой, мясом, или рыбой. А для сочности дополняют начинку ромом или кофе. В деревушках Австрии бытуют рецепты с картофелем, грибами и сыром. Получаются сытные блюда, которыми можно накормить всю семью...