Если хочется домашней выпечки, но не хочется возиться с дрожжами и долгим тестом, штрудель из слоёного теста — ваш верный союзник. Морозилка и пара яблок превращаются в тёплый десерт с хрустящими слоями и кисло-сладкой начинкой. В доме пахнет корицей, печёным яблоком и сливочным маслом — лучше любых слов. Штрудель родом из Австрии и Германии, но в домашней кухне он давно стал своим. Классический делают из тонкого вытяжного теста, а вариант из готового слоёного проще и надёжнее для буднего дня. Внутри — яблоки, изюм, орехи, корица; снаружи — золотистая слоистая корочка...