50,9 тыс читали · 1 год назад
Что такое Бенто Торт и почему его недолюбливают некоторые кондитеры?
Я - действующий Бенто кондитер,пеку на заказ в своем городе (Шахты, Ростовская область) этот трендовый десерт! Хочу рассказать и познакомить Вас с миром Бенто Тортов.  Сама идея Бенто Тортов пришла к нам из Кореи, при том, что термин «Бенто» - это Японский термин - означающий однопорционную, упакованную еду в коробку с крышкой.  Это мини-тортики на 1-3 человек, которые можно подарить по любому случаю. Весит Бенто Торт всего лишь 400-500 гр, высотой 6,5-7 см и в диаметре 10 см. Упаковывают в коробку...
1 год назад
Бенто-торты: что это такое и какое оформление можно сделать?
Бенто-торты – это необычные десерты, которые стали популярными в последнее время. Они представляют собой торты маленького размера с разным декором. Бенто – это японский ланч-бокс, в которой обычно упаковываются различные блюда для перекуса. Оформление бенто-тортов может быть самым разнообразным. Например, бенто-торт можно украсить смешными кремовыми надписями или красивыми цветами. Можно сделать фотопечать любого изображения или нарисовать милого котика, либо любое другое животное. Вес бенто-тортов обычно составляет от 400 до 450 грамм...