Магазинный батончик заканчивается за пять минут — остаётся только обёртка. Домашний белый сникерс устроен иначе: вы сами решаете, сколько соли уйдёт в карамель и насколько щедрым будет слой мусса. И на столе оказывается не один батончик на одного, а целый торт, который режется на порции и держит форму. Режется он чисто, если карамель уварить до 108–110 °C. И есть одна добавка, без которой карамель всё равно поползёт по тарелке, — о ней в конце, в отдельном разделе. Коротко: бисквит на кунжуте, солёная карамель с семечками, крем чиз и мусс из белого шоколада...

Бенто-торт — подарок, который точно удивит. Такой мини-торт по вкусу не отличается от большого и выглядит очень мило. Особенно если украсить его забавной надписью или рисунком. Какую начинку и надпись выбрать для любимого мужчины, выясняем с шеф-кондитером семейной кондитерской Sanders Studio Ксенией Аничкиной. Что такое бенто-торт Бенто — это в первую очередь восторг, который человек испытывает, когда открывает коробку с сюрпризом. Главная «фишка» бенто-торта — декор: смешные минималистичные надписи и простые рисунки кремом...