❄️🎄 Бенто торты буквально ворвались в кондитерский мир пару лет назад. В какой-то мере это ответ на пандемию, когда вдруг стало невозможно собираться компаниями и даже семьями.  Но главная причина их набирающей обороты популярности – социальные сети, в которых кондитеры публикуют фото этих миниатюрных, изящных, разнообразных по оформлению тортиков. Да, они очень фотогеничны и привлекают всеобщее внимание...

Бенто - это японский термин однопорционной упакованной еды. То есть бенто может быть из риса, мяса, овощей. В общем все что вы сложите в ланч бокс себе на обед можно назвать бенто. Но мы поговорим про отдельный вид бенто, который уже пару лет как покорил кондитерский мир. Бенто-торт. Отталкиваясь от выше указанной терминологии, это торт на одного человека упакованный и оформленный специально для него. Активно набрав обороты популярности бентик является неким сладким сувениром или открыткой, который можно подарить по любому, даже скромному поводу...