❄️🎄 Бенто торты буквально ворвались в кондитерский мир пару лет назад. В какой-то мере это ответ на пандемию, когда вдруг стало невозможно собираться компаниями и даже семьями.  Но главная причина их набирающей обороты популярности – социальные сети, в которых кондитеры публикуют фото этих миниатюрных, изящных, разнообразных по оформлению тортиков. Да, они очень фотогеничны и привлекают всеобщее внимание...

Вы когда-нибудь замечали, что на некоторые картинки в ленте соцсетей хочется смотреть бесконечно? Взгляд не мечется по изображению, а плавно скользит от одного элемента к другому, как по нотам. Информация усваивается мгновенно, а эстетика вызывает дофаминовый удар. Секрет этого гипноза – Bento Grid или бенто-сетка. Речь не о скучной модульной сетке, а о целой философии «вкусной» подачи контента, позаимствованной у японских поваров. Давайте разберем тренд, который обрел популярность благодаря Apple,...