Что такое кипрейный мед Давайте для начала разберемся, из чего делают кипрейный мед. Пчелы собирают пыльцу с кипрея, больше известного в народе как иван-чай. Растение передает меду свой тонкий, приятный аромат. Цвет кипрейного меда смущает некоторых покупателей. Но не стоит беспокоиться. На самом деле мед из иван-чая желтого или зеленоватого оттенка. Это обусловлено химическим составом кипрейного меда. В состав продукта входят: У этого продукта нет сильно выраженного медового запаха. Высокое содержание сахаров придает ему очень сладкий и нежный вкус...

Целебные свойства меда известны по всему миру, поэтому популярность продукта ежегодно только возрастает. Предоставляется масса видов этого дара природы, поэтому в зависимости от потребности каждый человек сможет выбрать лучший вариант для оздоровления, применения в кулинарии или косметологии. Но продукт относится к сильным аллергенам, поэтому, кроме пользы, есть противопоказания, которые обязательно нужно учитывать во избежание негативной реакции организма. А также нужно уметь выбирать и хранить мед, поскольку при нарушении условий продукт может изменять свою структуру и химический состав...

Медовый Спас, который православные отмечали 14 августа, дал старт началу «сладкого» сезона. Именно сейчас у пчеловодов можно приобрести различные сорта меда, чтобы сделать запасы на зиму. Мы подготовили для вас описания различных сортов меда, а также информацию о том, в чем польза и вред меда. По каким свойствам различается мед Помимо сортов меда, есть ряд более общих признаков, по которым различают этот продукт пчеловодства. Так, выделяют мед: Кроме того, выделяются региональные разновидности меда — алтайский, башкирский, дальневосточный и другие...